video
Lactobacillus bulgaricus

Lactobacillus bulgaricus

Lactobacillus bulgaricus huwa batterju tal-aċidu lattiku importanti, użat ħafna fil-produzzjoni ta 'prodotti tal-ħalib iffermentati bħal jogurt. Il-prodott tagħna huwa magħmul minn Lactobacillus bulgaricus bl-użu ta 'proċess ta' fermentazzjoni ta 'kultivazzjoni ta' densità għolja u teknoloġija ta 'protezzjoni li tnixxef l-iffriżar ta' temperatura baxxa.

Introduzzjoni tal-Prodott

Lactobacillus bulgaricus probiotic - 100 biljun cfu kull gramma|Appoġġ diġestiv u immuni

 

 

Lactobacillus bulgaricus huwa batterju tal-aċidu lattiku importanti, użat ħafna fil-produzzjoni ta 'prodotti tal-ħalib iffermentati bħal jogurt. Il-prodott tagħna huwa magħmul minn Lactobacillus bulgaricus bl-użu ta 'proċess ta' fermentazzjoni ta 'kultivazzjoni ta' densità għolja u teknoloġija ta 'protezzjoni li tnixxef l-iffriżar ta' temperatura baxxa. It-trab tal-batterja mnixxef bl-iffriżar jinkludi r-razza, l-aġent protettiv, u t-trasportaturi dilwenti.

 

Funzjonijiet u benefiċċji ewlenin

 

benefiċċji

Reżistenza għat-temperatura għolja, kapaċità qawwija ta 'produzzjoni ta' aċidu, fermentazzjoni simbjotika.

Razza tal-qalba għall-fermentazzjoni tal-jogurt

Tqassam il-lattożju, tipproduċi aċidu lattiku, u tagħti l-jogurt it-togħma tangy tiegħu u n-nisġa ħoxna, tiġġenera aċetaldehyde, diacetyl, u komposti oħra ta 'togħma biex ittejjeb it-togħma tal-jogurt.

Jippromwovi s-saħħa diġestiva

Jgħin biex jitkisser il-lattożju, itaffi s-sintomi ta 'intolleranza għall-lattosju, jirregola l-mikrobijota tal-musrana, u jinibixxi t-tkabbir ta' batterji ta 'ħsara (eż., E. coli).

Titfa 'l-immunità

Tistimula s-sistema immuni intestinali, iżżid il-livelli ta 'antikorpi IgA, tnaqqas l-infjammazzjoni, u ttejjeb il-funzjoni ta' barriera intestinali.

 

Għaliex tagħżel ir-razza Lactobacillus bulgaricus tagħna?

 
01/

Razez premium jinxtraw mill-Bulgarija:Aħna nużaw razez indiġeni direttament iżolati u estratti minn jogurt Bulgaru tradizzjonali, li għandhom kapaċità ta 'produzzjoni ta' aċidu aktar b'saħħitha, prestazzjoni ta 'fermentazzjoni aktar stabbli, u nipproduċu firxa aktar sinjura ta' komposti ta 'togħma.

02/

Garanzija ta 'attività ultra-għolja:Kull gramma fiha 10 biljun CFU. It-trab tal-batterja tagħna juża teknoloġija avvanzata għat-tnixxif tal-iffriżar: L-għadd tal-batterja jilħaq 10 biljun CFU kull gramma, b'rata ta 'sopravivenza li taqbeż il-95%.

03/

Prestazzjoni tal-fermentazzjoni fuq livell professjonali:Il-ħin tal-fermentazzjoni huwa mqassar bi 30% (4-6 sigħat biss), il-veloċità tal-produzzjoni tal-aċidu tiżdied b'40%, u r-riżultati tal-baqta huma aktar stabbli.

04/

Profil tat-togħma perfetta:Ir-razez tagħna huma magħżula apposta biex jipproduċu aċidità bilanċjata (pH 4. {2-4. 5), komposti ta 'togħma ta' aċetaldejdi sinjuri, wara t-tiswija bla xkiel, u l-ebda tħawwil mhux mixtieq.

05/

Kontroll tal-kwalità strett:Kull lott ta 'prodotti jgħaddi minn: ittestjar ta' purità tar-razza (100%), verifika vijabbli għall-għadd taċ-ċelloli, skrining ta 'batterji patoġeniċi, ittestjar tal-metall tqil, u għandu ċertifikazzjonijiet multipli inklużi ISO 22000 u HACCP.

 

Applikazzjonijiet

 

 

1

Prodotti tal-ħalib-jogurt:Razez ewlenin għall-produzzjoni tal-jogurt, li kapaċi jikkonvertu l-lattożju fil-ħalib fl-aċidu lattiku, u jagħtu l-jogurt it-togħma rikka tagħha.

2

Ikel iffermentat-Sauerkraut, Kimchi:Jista 'jtejjeb it-togħma u t-togħma waqt li jipproduċi effetti antibatteriċi, jestendi l-ħajja fuq l-ixkaffa.

3

Condiments-soy zalza, zlazi:Jista 'jintuża fil-produzzjoni ta' zalza tas-sojja, zlazi, u kondimenti oħra, u jżid togħma unika fl-ikel.

4

Ħobż moħmi, ikel iffermentat bil-ħmira:Ittejjeb in-nisġa tal-għaġina u t-togħma, billi tagħmel prodotti moħmija aktar artab u aktar Delicious.

5

Supplimenti tas-Saħħa-Formulazzjonijiet Probjotiċi:Jgħin biex jirregola l-bilanċ tal-mikrobijota tal-musrana, jippromwovi d-diġestjoni u l-assorbiment tal-ikel, u jagħti spinta lill-immunità.

 

Riċerka klinika xjentifika

 

Produzzjoni ta 'aċidu u komposti ta' togħma

Lactobacillus bulgaricus jipproduċi aċidu lattiku waqt il-fermentazzjoni (sa 1.5% w / v), li jbaxxi l-pH għal inqas minn 4.5, filwaqt li jiġġenera komposti ta 'togħma bħal aċetaldehyde u diacetyl. L-analiżi ġenomika tiżvela l-mogħdija glikolitika unika u s-sistema tal-protease (eż., Enżima PRTB), li tista 'tkisser il-kaseina biex tirrilaxxa aċidi amminiċi ħielsa.

Stabbiltà tar-razza

Protezzjoni li tnixxef l-iffriżar (bħal trehalose + ħalib xkumat) tista 'żżid ir-rata ta' sopravivenza tal-batterja għal aktar minn 90%.

Potenzjal antitumor u anti-aging

Prodotti ta 'fermentazzjoni ta' Lactobacillus bulgaricus (bħal exopolysaccharides) juru rata ta 'inibizzjoni ta' 40% fuq il-proliferazzjoni taċ-ċelloli tal-kanċer tal-kolon ht -29.

Speċifikazzjonijiet Tekniċi

 

 

 

Isem tar-razza

Lactobacillus bulgaricus NSL1602

Għadd vijabbli

Akbar minn jew daqs 1 × 1011CFU / g

Umdità

Inqas minn jew daqs 5. 0%

Ippakkjar

500g / borża, 1kg / borża, 5kg / borża jew personalizzata

 

Proċess ta 'produzzjoni

 

 

product-1215-919

 

Mistoqsijiet Frequenti

 

 

M: Lactobacillus bulgaricus jista 'jtejjeb is-saħħa tal-musrana fit-tul?

A: Minħabba s-sensittività tagħha għall-aċidu fl-istonku, dan jeżerċita prinċipalment effett regolatorju għal żmien qasir. Titjib fit-tul jirrikjedi li tgħaqqadha ma 'probijotiċi oħra, bħal bifidobacteria.

Q: In-nies li għandhom l-intolleranza tal-lattosju jixorbu jogurt li jkun fih Lactobacillus bulgaricus?

A: Iva! Din ir-razza tista 'tkisser il-lattożju, tnaqqas il-kontenut tagħha, u tagħmilha xierqa għal individwi b'intolleranza għall-lattosju.

M: X'inhi d-differenza bejn Lactobacillus bulgaricus u Streptococcus thermophilus?

A: Lactobacillus bulgaricus huwa batterju b'forma ta 'virga bi produzzjoni ta' aċidu aktar b'saħħitha, filwaqt li Streptococcus thermophilus huwa batterju sferiku li jiffermenta aktar malajr. Flimkien, jaħdmu sinerġikament biex itejbu l-kwalità tal-jogurt.

 

It-tags Popolari: Lactobacillus bulgaricus, iċ-Ċina Lactobacillus bulgaricus Manifatturi, fornituri, fabbrika

Ibgħat l-inkjesta

whatsapp

teams

VK

Inkjesta

borża